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Castellroig Reserva 2013 Espumoso Brut Nature

Castellroig, Cava

Lo que distingue a este cava es su estilo limpio, puro y afilado. Tiene mucho menos peso de crianza de lo que cabe esperar con un envejecimiento de 30 meses que le permitiría lleva la etiqueta de gran reserva. Finas notas de hinojo y hierbas silvestres, burbuja pequeña y bien integrada, paladar vibrante. Buena relación calidad-precio. 90 puntos

Fecha de cata Miercoles 01 de Marzo del 2017
Catador Amaya Cervera
Uva 60% Xarel.lo, 30% Macabeo, 10% Parellada
Envejecimiento 30 meses
Grado 12%
Botella 75 cl.
Consumo 2017-2019
Precio 12 €