No es la variedad que uno espera encontrar en Terra Alta, pero por lo visto antes era mucho más abundante en la zona. La finca está localizada encima de una antigua cantera romana. Cereza brillante. Muy expresivo y vivo, fruta bien madura, hierbas, complejo. Profundo y mineral en boca con excelente acidez, tanino terroso y final casi cítrico. La estructura aquí es mucho más fina que en Priorat. 93 puntos
Fecha de cata | Lunes 18 de Abril del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Cariñena |
Envejecimiento | 12 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2021 |
Precio | 38 € |