Una garnacha blanca que pretende reflejar el carácter de los suelos de panal (duna fósil) de la zona. Fermentación en acero inoxidable y crianza de ocho meses en barrica. Pálido verdoso. Nariz seria con notas de cera, hidrocarburo y fruta blanca. Boca con amplitud y volumen, buena acidez, limón confitado, elegante. Buen prototipo de la garnacha de la zona con crianza y algo de desarrollo en botella. 16.5 puntos
| Fecha de cata | Lunes 18 de Abril del 2016 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Garnacha Blanca |
| Envejecimiento | 8 meses |
| Grado | 14% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2016-2020 |
| Precio | 20 € |