Procedente de la finca Terroja (tierra roja) con suelos de muy alta concentración en hierro y corteza calcárea a 80 cm. de profundidad. Un 20% del Xarel.lo se fermenta en barrica en este vino que aspira a entrar en la categoría de Cava de Paraje Calificado. Notas cítricas, pipa de girasol. Boca fresco y con buen potencial. 16.5 puntos
Fecha de cata | Viernes 03 de Junio del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Xarel.lo |
Envejecimiento | 60 meses |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2020 |
Precio | 30 € |