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Finca El Tros Nou Gran Reserva 2007 Espumoso Brut

Codorníu, Cava

Parte de la nueva colección top Ars Collecta, este cava procede de un viñedo de suelos de llicorella (pizarra) en una ubicación muy fría en Serralada de Prades, en la comarca de Conca de Barberà. Nariz muy elegante y sutil, fruta de hueso (níspero), finos tostados, fondo de frutillos rojos. Boca amplio y persistente pero algo marcado por notas amargosas y cierta rusticidad. Habrá que ver la evolución en botella. 91 puntos

Fecha de cata Viernes 03 de Noviembre del 2017
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Pinot Noir
Grado 11.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2016-2019
Precio 80 €