Álvaro Palacios define este vino como una garnacha de suelo caliente (pizarra) y orientación fresca. Además de ser un año de frescura y gran calidad en Priorat, 2013 dio uvas de garnacha muy concentradas debido a la escasa producción por corrimiento. Cereza violáceo. Fruta roja crujiente, violeta, balsámicos, muy varietal. Fantástica textura y expresión de la variedad, con mucha más delicadeza que en los Dofí antiguos. Esencia aérea de garnacha. Una añada a seguir y un gran vino. 96 puntos
Fecha de cata | Viernes 18 de Noviembre del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 95% Garnacha, 5% Cariñena |
Envejecimiento | 13 meses |
Grado | 14.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2023 |
Precio | 78 € |