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Manuel Raventós Negra 2008 Espumoso

Raventós i Blanc, Vinos sin indicación geográfica

El top de la bodega sin azúcares añadidos. Esta añada es una combinación de xarel.lo del Clos, la parcela más fresca de la finca, parellada de La Creueta (suelo arenoso) y macabeo de la Vinya dels Fòssils. Color alimonado. Complejo y con relieve en nariz: hierbas en infusión, brioche, tostados. Boca redondo, opulento, elegante, muy largo y con notas de almendra en final de boca. Un gran espumoso español. 93 puntos

Fecha de cata Lunes 03 de Octubre del 2016
Catador Amaya Cervera
Uva 70% Xarel.lo, 15% Parellada, 15% Macabeo
Envejecimiento 72 meses
Grado 12.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2016-2020
Precio 70 €