Un monovarietal de hondarrabi zerratia (petit courbou) que procede de una selección de viñedos y se ha criado con lías en acero inoxidable. Color alimonado. Notas florales y de almíbar, con buena consistencia en boca y mayor complejidad y untuosidad que la versión joven. 16.0 puntos
| Fecha de cata | Martes 16 de Agosto del 2016 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Hondarrabi Zerratia (Petit Courbu) |
| Grado | 12.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2016-2018 |
| Precio | 12 € |