Elaborado con viñas de más de 50 años, casi todas situadas en las “cabezadas” de viñedos tradicionales, esta añada ofrece un muy buen equilibrio entre fruta y madera. Ahumados finos, toques anisados característicos de la viura, nariz elegante y equilibrada. Muy buena acidez en boca, cuerpo medio pero con peso suficiente en el paladar. Gran materia prima para poder evolucionar bien durante los próximos años. 16.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 22 de Junio del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 85% Viura, 15% Malvasía |
Envejecimiento | 9 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2020 |
Precio | 12.5 € |