Es el único vino que no procede de la finca y se elabora con uvas de Najerilla y Cárde-nas. Las uvas maceran durante 11 días con hollejos; un tercio del vino se cría en barrica y el resto en depósitos de inoxidable con sus lías Muy aromático y balsámico (laurel, manzanilla, menta); seco en boca y con mucho carácter balsámico de una añada fresca. 15.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 09 de Marzo del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Viura, Garnacha, Malvasía |
Envejecimiento | 12 meses |
Grado | 13% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2017 |
Precio | 9.5 € |