Uno de los dos tintos de parcela de Envínate en Ribeira Sacra, éste con la particularidad de tener en torno al 10% de garnacha tintorera junto a la mencía. El viñedo se asienta en suelos de pizarra en la subzona de Amandi. Hay más madurez de fruta respecto a Parcelas de Seoane (confitura de fruta roja) junto a un carácter similar de bosque atlántico. La tintorera da más consistencia y estructura, buen centro de boca pleno de fruta jugosa. Un tinto serio y muy interesante. 17.0 puntos
Fecha de cata | Jueves 16 de Octubre del 2014 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 90% Mencía, 10% Garnacha Tintorera |
Envejecimiento | 11 meses |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2020 |
Precio | 24 € |