Se elabora con uvas de la finca Caparrón en Morales de Toro; cepas muy viejas en pie franco. Interpretación refinada y moderna de Toro que busca contener la estructura y hacer la zona más asequible al paladar. Carácter goloso con aromas a bombón y fruta en licor. Boca con buena textura, mucha fruta roja, buena acidez. Quizás no da tanto el perfil de zona, pero buen vino y buena elaboración. 93 puntos
Fecha de cata | Miercoles 03 de Febrero del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Tinta de Toro |
Envejecimiento | 14 meses |
Grado | 14.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2021 |
Precio | 25 € |