Pasión por el vino español

VINOS

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Dominio de Es La Diva 2012 Tinto

Dominio de Es, Ribera del Duero

Un vino tremendamente caro y escaso (sólo 300 botellas). Procede del viñedo de Valdegatiles en Atauta, que Bertrand Sourdais ya elaboraba cuando era enólogo de Dominio de Atauta. Se muestra cerrado y reducido por lo que necesita tiempo en botella. Fruta muy oscura, profundo, terroso, no excesivamente estructurado pero con taninos que deben suavizarse. Mucha personalidad y carácter; lo difícil es prever el mejor momento para descorchar la botella. 93 puntos

Fecha de cata Jueves 29 de Octubre del 2015
Catador Amaya Cervera
Uva Tinto Fino
Grado 14.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2015-2023
Precio 240 €