Primera añada que no incluye nada de cabernet en la mezcla y que se presenta en botella borgoña. 20% de raspón en fermentación. Cereza intenso. Buena expresión frutal con abundantes aromas de bosque mediterráneo, hierbas en infusión y fruta fresca. Mucho más aéreo que en el pasado, definitivamente en un estilo de menor extracción y más carácter aromático, cierta calidez agradable y final con frutas azules. 91 puntos
Fecha de cata | Lunes 16 de Noviembre del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 75% Garnacha, 25% Cariñena |
Envejecimiento | 24 meses |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-20121 |
Precio | 38 € |