Amarillo dorado. Buena intensidad con aromas cítricos, carácter de autólisis, brioche, con cierta complejidad y finura. Boca sabroso, amplio, seco, notas tostadas y cítricas con toque amargoso en final. Más austero en final que el brut, pero también con más carácter. 91 puntos
Fecha de cata | Miercoles 08 de Abril del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 42% Macabeo, 25% Xarel.lo, 33% Parellada |
Grado | 11.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2017 |
Precio | 14 € |