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Una de las variedades más sorprendentes entre las recuperadas por Torres. La cultivan en Tremp (Lleida) entre 830 y 940 metros de altitud sobre suelos calcáreos. El vino, no muy cubierto de color, ofrece abundante fruta roja y notas herbales que en el paladar se sienten un poco amargas, casi recordando al vermut. Excelente acidez y dimensión aromática en el paladar que persiste largamente. 17.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 19 de Junio del 2024 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Pirena |
Envejecimiento | 4 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2024-2034 |
Precio | 47 € |