El foco está en viñedos viejos de más de 80 años, fundamentalmente de cariñena, procedentes de distintos municipios de la región (El Molar, Bellmunt, El Lloar, Torroja o Porrera). En fermentación se usa una pequeña parte de raspón en la cariñena y el vino se cría en foudres y barricas nuevas de roble francés. Destaca por la profundidad de las cepas viejas, con concentración y firmeza, pero elegancia a la vez. Hay mucha fruta azul y notas de matorral mediterráneo; un priorat excelente. 17.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 19 de Junio del 2024 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 85% Cariñena, 15% Garnacha |
Envejecimiento | 18 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2024-2030 |
Precio | 75 € |