La categoría de los rosados gana peso y prestigio con vinos como este que beben de la tradición riojana de la crianza, pero que en el caso de Finca Allende, se reinterpreta con ojos actuales. Un rosado muy gastronómico gracias a la cremosidad del roble (son 30 meses en barrica francesa usada de 500 litros), bien armonizada con los recuerdos de fruta roja y a una sapidez característica que invita a seguir bebiendo. Y le quedan por lo menos tres o cuatro años más de buen desarrollo en botella. 93 puntos
Fecha de cata | Lunes 04 de Marzo del 2024 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 60% Tempranillo, 40% Garnacha |
Envejecimiento | 30 meses |
Grado | 13.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2024-2027 |
Precio | 23 € |