Pasión por el vino español

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Arboledilla Levante Manzanilla

Barbadillo, Jerez-Xeres-Sherry

En el Marco de Jerez se habla con frecuencia del "terroir de la bodega". No hay mejor forma de comprobarlo que con el ejercicio realizado por Barbadillo de embotellar dos manzanillas criadas en la misma bodega (la majestuosa Arboledilla, que concentra la mayor parte de las botas de Solear). En esta, que procede de las botas orientas al este, la flor es más débil y el estilo del vino en boca resulta menos cremoso, más afilado y se siente más persistente. Se embotelló en rama con 5-6 años. 17.0 puntos

Fecha de cata Lunes 31 de Enero del 2022
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Palomino fino
Envejecimiento 65 meses
Grado 15%
Botella 75 cl.
Consumo 2021-2026
Precio 13.5 €