Buena combinación de profundidad, fruta madura y frescor gracias al papel revitalizante que juega la cariñena. Bien definido en boca, con fruta viva sobre un fondo terroso, mineral y con ligeros toques florales de violeta; más carácter licoroso y de regaliz en final pero sin perder el punto de frescura; excelente textura. Un buen priorat impecablemente elaborado. 17.0 puntos
Fecha de cata | Martes 04 de Junio del 2019 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Cariñena, Garnacha, Syrah |
Envejecimiento | 14 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 |
Consumo | 2019-2024 |
Precio | 22 € |