La riesling no es una variedad habitual en España, pero la familia Torres la lleva elaborando en el Penedpes desde 1977. Este 2018 tiene un perfil reconocible (cítrico, fruta blanca, leve hidrocarburo), buena acidez, el característico toque de azúcar residual y un final de piedra seca muy interesante. Es, además, un vino que evoluciona muy bien en botella. 16.0 puntos
| Fecha de cata | Viernes 05 de Julio del 2019 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Riesling |
| Grado | 12% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2019-2025 |
| Precio | 18.5 € |