Forma parte de la nueva gama de vinos experimentales de la bodega que exploran la expresión de variedades concretas por lo que se evita el aporte de madera, aunque se ha trabajado seis meses con lías. Fruta blanca (pera de agua), toques florales y anisados. Sabroso y equilibrado en boca; buena acidez. La original etiqueta atada al cuello de la botella sobrevive sin problemas a las cubiteras. Hasta la fecha se ha elaborado en las cosechas 2015 y 2016. 90 puntos
Fecha de cata | Viernes 29 de Junio del 2018 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Xarel.lo |
Grado | 12.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2019-2020 |
Precio | 18 € |