Recuperando una mezcla de variedades blancas tradicionales, la elaboración combina el trabajo en inox con un pequeño porcentaje de crianza en barrica. Destaca la excelente evolución del vino en botella con toques de fruta cítrica, especiados e hidrocarburo. Paladar con relieve y buenos índices de acidez. Un blanco complejo que gustará a los entendidos a un precio particularmente asequible. Gran compra. 16.5 puntos
Fecha de cata | Lunes 25 de Febrero del 2019 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Viura, Garnacha Blanca, Alarije, Don Blanca, Palomino, Maturana,Turruntés |
Grado | 13% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2019-2021 |
Precio | 12 € |