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M. Antº de la Riva Fino Balbaína Alta

De La Riva, Jerez-Xeres-Sherry

Fino de concepto almacenista, de pago y de una sola viña del pago de Balbaína con 10 años de crianza. Complejidad de fino viejo (manzana asada, almendra tostada, notas cremosas finas). Muy seco en boca, particularmente sápido y salino, con nota caliza un tanto adusta, pero sin perder esa cremosidad elegante. Increíble longitud. Lo mejor del vino empieza en cuanto se ha tragado el primer sorbo. 95 puntos

Fecha de cata Martes 18 de Diciembre del 2018
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Palomino
Envejecimiento 120 meses
Grado 15%
Botella 75 cl.
Consumo 2019-2024
Precio 27 €