Una añada para no perderse de esta viura del monte Yerga que es el único blanco que firma Álvaro Palacios entre sus bodegas de Priorat, Bierzo y Rioja. La nariz fina y con notas de fruta blanca necesita un poco más de botella para ganar complejidad, pero el paladar está ya fantástico: con excelente acidez, recuerdos ahumados y de pipa de girasol y una sapidez y salinidad final que hacen salivar y aportan mucho carácter al vino. 93 puntos
| Fecha de cata | Miercoles 03 de Octubre del 2018 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Viura |
| Envejecimiento | 10 meses |
| Grado | 13.8% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2018-2023 |
| Precio | 18 € |