La primera añada con certificación ecológica en la etiqueta se corresponde con una añada de muy buen equilibrio y elegancia. Varietal en nariz (grosella), con buena maduración de uva, leve fondo oscuro (brea) y notas especiadas (fondo de pimienta). Boca sabroso, taninos de calidad, con todo en su sitio, fruta muy viva aún, impecable elaboración y con vida por delante. 91 puntos
Fecha de cata | Viernes 29 de Junio del 2018 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 85% Cabernet Ssuavignon, 15% Cabernet Franc |
Envejecimiento | 18 meses |
Grado | 14.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2018-2028 |
Precio | 20 € |