Elaborado con viñas de más de 60 años plantadas en suelos de “panal” (arenas de dunas fósiles) y fermentado y criado 8 meses en barrica de 300 litros, este vino muestra la cara más seria de la garnacha de Terra Alta, con notas de fruta blanca y florales sobre un fondo mineral y con leve punto de hidrocarburo que muestra una buena evolución en botella. Boca bien estructurado y con volumen, pero con el contrapunto de una acidez refrescante que alarga el final de boca. 16.5 puntos
Fecha de cata | Domingo 27 de Mayo del 2018 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Garnacha Blanca |
Envejecimiento | 8 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2018-2022 |
Precio | 21 € |