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Los primeros vinos españoles a la conquista de La Place de Bordeaux

Amaya Cervera | Martes 22 de Noviembre del 2022

España ya tiene su pequeño capítulo de vinos en ese gran escaparate internacional que es La Place de Bordeaux. Hablamos con los productores y con varios atentos observadores para ver cómo se mueven en el mayor mercado de vino del mundo.

Tendencias 2022-11-22 09:11:36

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Ribera del Duero pone la vista en Rioja

Amaya Cervera | Martes 27 de Octubre del 2020

El flujo entre las dos grandes regiones españolas de tinto está cambiando. Si era Rioja quien tradicionalmente invertía en Ribera, ahora las tornas han dado un giro. En 2020, Carraovejas y Mauro han vendimiado sus primeras uvas en Rioja.

Tendencias 2020-10-27 11:10:05

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Cooperativas y productores privados: alianzas fructíferas

Amaya Cervera | Miercoles 24 de Junio del 2020

Exploramos distintos proyectos de colaboración entre productores privados y cooperativas que han servido para dignificar el trabajo de los viticultores, prevenir el arranque de viñedos tradicionales y elevar la calidad media de los vinos de una zona.

Tendencias 2020-06-24 10:06:07

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Estrategias de venta de vino durante la pandemia

Amaya Cervera | Martes 26 de Mayo del 2020

El canal online, las campañas en redes sociales a menudo con un trasfondo benéfico y la creación de clubes de bodegas son algunas de las fórmulas que se han generalizado durante la crisis para hacer llegar el vino a los consumidores.

Tendencias 2020-05-26 06:05:00

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El papel del vino en la restauración a domicilio

Amaya Cervera | Martes 19 de Mayo del 2020

La primera actividad de la hostelería en el marco de la pandemia en España es la comida para recoger o entregar a domicilio. En SWL investigamos hasta qué punto el vino está presente en su oferta.

Tendencias 2020-05-19 07:05:59

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Una guía de jereces viejos con ayuda del Corral de la Morería

Amaya Cervera | Martes 26 de Marzo del 2019

La fiebre por lo antiguo ha llegado al mundo de los generosos. Con la experiencia de tener la mayor y mejor colección de España, el equipo del Corral de la Morería nos ayuda a acercarnos a estas viejas botellas que dejan huella.

Tendencias 2019-03-26 09:03:40

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¿Vuelven los vinos de mezcla de añadas?

Amaya Cervera | Martes 26 de Febrero del 2019

Con Vega Sicilia Único Reserva Especial como gran (y hasta ahora emblemática) referencia de esta categoría, otros productores españoles empiezan a apuntar con cierta ambición a la mezcla de añadas para elaborar vinos de alta calidad y precio.

Tendencias 2019-02-26 12:02:10

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Los estilos que triunfarán en 2018

Amaya Cervera | Martes 30 de Enero del 2018

No tenemos una bola de cristal, pero nos hemos atrevido a lanzar algunas predicciones sobre qué estilos de vinos españoles marcarán tendencia en 2018. Algunos llevan ya un tiempo consolidándose; otros creemos que empezarán a cobrar fuerza en 2018.

Tendencias 2018-01-30 10:01:30

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Lo más leído de 2017

Amaya Cervera | Miercoles 27 de Diciembre del 2017

Hemos investigado cuáles han sido los temas más leídos entre todo lo que hemos publicado este año y nos encanta ver que junto a zonas de peso como Rioja o Ribera, Tenerife y la recóndita región de Cangas en Asturias centraron la atención en 2017.

Tendencias 2017-12-27 10:12:44

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El papel clave del enoturismo y otras ideas del Must Wine Summit

Amaya Cervera | Miercoles 14 de Junio del 2017

Lo que sigue es un resumen de algunas de las ideas que “fermentaron” la semana pasada en el Must wine summit, un congreso con ponentes de primer nivel que abordó temas como el enoturismo, los vinos naturales, las variedades de uva o el mercado chino

Tendencias 2017-06-14 09:06:45

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Inspiración jerezana: mirando al sur

Amaya Cervera | Viernes 28 de Octubre del 2016

La sombra de Jerez es alargada. Al incipiente renacimiento experimentado por nuestra gran región de vinos generosos se añaden ahora inusitados homenajes de elaboradores riojanos y de otras regiones que hacen guiños a los inconfundibles sabores del sur

Tendencias 2016-10-28 08:10:25

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Los secretos de los rosados pálidos

Amaya Cervera | Miercoles 11 de Mayo del 2016

Aunque no es oro todo lo que palidece, tras la moda de los rosados con poco color ha aflorado cierto interés por trabajar la categoría con seriedad y subir el listón de la calidad.

Tendencias 2016-05-11 08:05:02