Viñas Viejas Nº 3 Dulce 2011 Blanco

Se elabora con las viñas más viejas situadas a mayor altitud (700 metros) y secadas a cubierto durante 4 meses consiguiendo un azúcar natural de 250 grs. por litro. Con fermentación y crianza en barrica, es un vio mucho más consistente, de color dorado ambarino, con carácter de fruta de hueso, notas de pasificación, piel de naranja. Opulento en boca con mucho carácter de mandarina, gran carga cítrica y amargos finos.