Para limar la alta estructura natural de la garnacha tintorera (alicante bouschet) parte se elabora como si fuera un rosado por prensado directo y el resto se somete a maceraciones cortas. Fruta negra en confitura, notas cárnicas y terrosas en nariz. Boca con mucho peso de fruta, sabroso, taninos amables, no excesivamente cálido para la zona; la fuerza de la tintorera ayuda a dar entidad a este tinto de entrada de gama.
Fecha de Cata: 30 de marzo de 2017
Catador: Amaya Cervera
Uva: 75% Garnacha Tintorera, 15% Monastrell, 10% Mando
Grado: 14.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2017-2018
Precio: 7€
Artículos relacionados
NEWSLETTER
Únete a nuestro grupo de Spanish wine lovers
