Uvas Veloces Tinta Castiza 2016 Tinto

Aunque empezó centrándose en la garnacha, el nuevo tinto que elabora Óscar Pasanau en El Molar se apoya en la tempranillo. Con paso de seis meses por cemento y una leve crianza en barrica, se usa parte de raspón, lo que le da una rusticidad característica, pero también mucha frescura. Abundante fruta dulce y madura, notas de zarza, agreste, fácil de beber, con mucha fruta en final. Se han elaborado 3.874 botellas y 1.888 mágnums.