Ultreia Saint Jacques 2017 Tinto

Este vino ha pasado de elaborarse de una sola parcela a aglutinar viñedos viejos de distintas zonas de Valtuille de Abajo trabajando con todas las variedades presentes además de la mencía y con posterior crianza en foudres y barricas usadas. Tiene la frutilla salvaje del bosque que es una de las grandes señas de identidad de la zona, la frescura, la fruta crujiente y, por su elaboración, el aporte tánico del raspón sin que reste un ápice de placer a la hora de disfrutarlo.