Údico 2014 Blanco

Un txakoli realmente diferente fermentado en barricas de castaño y sin movimiento de lías procedente de viñedos con rendimiento de 3.000 kilos/hectárea y viñas jóvenes de unos ocho años. Pálido, notas anisadas, florales (talco), manzana, toques cítricos. La madera le da seriedad en boca sin añadir casi sabor y respetando el tono fresco y cítrico que domina el paladar y aporta buena persistencia.