Sale al mercado antes que el 2004 que es probable que alcance los 140 meses. 2005 fue una añada de muy buena madurez y potencia que aquí aparece notablemente matizada y revestida de la austeridad característica de la que hace gala este cava. Flor marchita, notas melosas, manzanilla, complejo. Paladar muy serio, conducido por la acidez y la mineralidad. Aún por desarrollar y con mucho futuro por delante.
Fecha de Cata: 2 de octubre de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Xarel.lo
Grado: 11.5
Envejecimiento: Gran Reserva
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2026
NEWSLETTER
Únete a nuestro grupo de Spanish wine lovers
