Cereza media capa. Un poco reducido al inicio; le va bien la aireación. Fruta roja fresca, notas balsámicas y herbáceas del raspón que forma parte de la filosofía de la casa en la elaboración. Más mineral (terroso) que frutal en boca, con tanino algo presente, pero expresión distintiva
Fecha de Cata: 26 de mayo de 2015
Catador: Amaya Cervera
Uva: Garnacha, Cariñena
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2019
Precio: 29€
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