Una de las variedades más sorprendentes entre las recuperadas por Torres. La cultivan en Tremp (Lleida) entre 830 y 940 metros de altitud sobre suelos calcáreos. El vino, no muy cubierto de color, ofrece abundante fruta roja y notas herbales que en el paladar se sienten un poco amargas, casi recordando al vermut. Excelente acidez y dimensión aromática en el paladar que persiste largamente.
Fecha de Cata: 18 de junio de 2024
Catador: Amaya Cervera
Uva: Pirena
Grado: 14
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2024-2034
Precio: 47€
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