Torres Gonfaus 2021 Tinto

La particularidad de esta variedad recuperada por Familia Torres es que es una uva femenina muy poco productiva que necesita cultivarse en coplantación. Está ubicada en la finca Purgatori en Les Garrigues (Tarragona). Pese a venir de una añada cálida mantiene la nota de fruta roja, con toques especiados y herbales. El paladar es sápido y sabroso, con buena tensión. Podría ser una uva excelente para aportar frescura en zonas cálidas.