Varios clones de viura fermentados con racimos enteros procedentes de suelos calizos. Alimonado. Aromas a piel de naranja, ahumados. Boca con carácter de viura, fruta blanca, buena acidez, equilibrado, con finura; buen final y con potencial de envejecimiento.
Fecha de Cata: 25 de enero de 2015
Catador: Amaya Cervera
Uva: 80% Viura, 10% Garnacha Blanca, 10% Malvasía
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2015-2020
Precio: 37€
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