Terlegiz 2021 Blanco

La inquietante etiqueta y la cita de Edgar Allan Poe ("There is no beauty without some strangeness") marcan el tono del nuevo txakoli de Oxer Bastegieta, un homenaje al barrio de Kortezubi donde nació su padre y donde cultiva sus viñas a escasos kilómetros de la costa. Es un blanco criado seis meses en fudre que hace maloláctica, lo que de una untuosidad difícil de asociar a la zona, aunque sí está la acidez, las sensaciones salinas y minerales y una pureza y persistencia de quitar el hipo.