Sacristía AB 2ª Saca 2015 Manzanilla

Manzanilla en rama sin filtrar. En la etiqueta se indica la saca de la que procede; en este caso, la segunda de 2015. El productor, Antonio Barbadillo, defiende que es un producto que puede evolucionar en botella y realiza catas verticales para ver las diferentes progresiones de las distintas sacas. Aquí buena combinación de notas secas y cremosas, boca potente y con raza, muy sápida, salina; final largo y elegante.