El vino se llama Reto por el reto que suponía hacer un gran blanco en Manchuela. Ayudan la rara uva blanca albilla, una variada combinación de suelos y el trabajo con lías pero sin movimiento. Notas verdes y herbáceas en nariz seguidas de un paladar graso y tremendamente mineral y salino con mucho futuro y recorrido por delante. El precio es casi ridículo. 11.000 botellas en esta añada.
Fecha de Cata: 2 de junio de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Albilla
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2021
Precio: 12€
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