El top de gama de Viñas Serranas en Sierra de Salamanca, se elabora a partir de una parcela de menos de media hectárea situada en Miranda del Castañar y plantada en 1930 en una empinada ladera. En esta zona de transición entre granito y pizarra la rufete expresa su cara más refinada y aromática. Aromas herbales y florales a pétalo de rosa y piedra pómez. Paladar delicado y con muy buena textura, taninos finos, carácter aromático y muy buena persistencia.
Fecha de Cata: 27 de noviembre de 2022
Catador: Amaya Cervera
Uva: Rufete
Grado: 13.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2022-2027
Precio: 42€
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