Picota amoratado. Fruta concentrada y muy sazonada, nota floral (violeta) y también recuerdos de carne (roastbeef) dentro de una expresión muy primaria. Boca intenso, dulce, potente, con mucha fruta negra (zarzamora, cereza en licor), gran densidad, ligero tanino de madera en final que pulirá. Dulzor moderado. Yo le daría un poco de botella.
Fecha de Cata: 22 de diciembre de 2015
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Monastrell
Grado: 13.5
Capacidad: 50 cl.
Consumo: 2015-2019
Precio: 17€
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