Pocas bodegas pueden presumir de tener un espumoso de entrada de gama tan especial y consistente. El placer se duplica en fomato mágnum, especialmente en términos de frescura y complejidad. Fantástica nariz con notas de hidrocarburo, hinojos y finas notas tostadas, seguida de un paladar vibrante, con burbuja fina y bien integrada, y muy buena persistencia. Un gran espumoso mediterráneo.
Fecha de Cata: 25 de junio de 2021
Catador: Amaya Cervera
Uva: 68% Xarel·lo, 20% Macabeo, 6% Monastrell, 6% Parellada
Grado: 12
Capacidad: 1,5 l.
Consumo: 2021-2025
Precio: 52€
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