Nariz fina con notas cítricas y anisadas, toques de levadura. Fino en boca, quizás con menos acidez que en otras ocasiones, pero entero y con buen recorrido. Un cava muy adecuado para comer.
Fecha de Cata: 2 de octubre de 2016
Catador: Amaya Cervera
Uva: 52% xarel.lo, 32% macabeo, 16% Parellada
Envejecimiento: Gran Reserva
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2016-2019
Precio: 17€
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