No es habitual encontrar monovarietales de albariño en Ribeira Sacra pero éste merece mucho la pena. Con un 20% del vino fermentado y criado en barricas de roble francés de 500 litros, el vino ofrece definidos aroma a manzana verde, piel de cítrico y una ligera nota de flores blancas. En boca combina una buena estructura con una viva acidez. Muy equilibrado y mejor conseguido que muchos Rías Baixas en la difícil cosecha 2014.
Fecha de Cata: 20 de abril de 2015
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Albariño
Grado: 13
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2015-2017
Precio: 12€
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