Floral y un punto herbáceo, el vino estaba recién embotellado cuando lo probé. El uso de raspón en la fermentación era evidente y le daba un toque rústico. Mejor sin embargo en el paladar: frutillos pequeños arropados por taninos amables; agradable de beber. Probablemente mejorará en los próximos meses.
Fecha de Cata: 10 de marzo de 2014
Catador: Amaya Cervera
Uva: Mencía, Alicante Bouschet
Grado: 14
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2014-2016
Precio: 14€
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