Perpetual 2019 Tinto

El foco está en viñedos viejos de más de 80 años, fundamentalmente de cariñena, procedentes de distintos municipios de la región (El Molar, Bellmunt, El Lloar, Torroja o Porrera). En fermentación se usa una pequeña parte de raspón en la cariñena y el vino se cría en foudres y barricas nuevas de roble francés. Destaca por la profundidad de las cepas viejas, con concentración y firmeza, pero elegancia a la vez. Hay mucha fruta azul y notas de matorral mediterráneo; un priorat excelente.