Primera añada del "Hiru" del grupo Luis Cañas en Ribera del Duero. Se elabora con viñedos muy viejos (más información en la ficha de bodega) y el precio final probablemente supere los 200 € con 25 € por botella destinados a fines benéficos. Nariz compleja con fruta en confitura, jara, regaliz, chocolate negro y notas de avellana. Profundo y potente con una gran textura envolvente y aterciopelada. Madera bien integrada. Me gustaría catarlo junto a algunos de los top de la zona.
Fecha de Cata: 5 de octubre de 2015
Catador: Amaya Cervera
Uva: 100% Tempranillo
Grado: 14.5
Capacidad: 75 cl.
Consumo: 2015-2022
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