Paydos 2018 Tinto

En este 2018 se produce una confluencia de factores: nueva etiqueta, añada fresca y estilo menos concentrado y maduro, pero sin renunciar al poderío de la zona. La nariz combina notas cárnicas y de flores azules con presencia muy leve del roble. En boca es sabroso y equilibrado, combinando frescura y firmeza a la vez. Sigue siendo un vino con cuerpo que pide platos de cierta consistencia, pero con una visión de Toro que debería poder llegar a más consumidores.